Wij schenken een goed glas bier in de vorm van Maallust streekbier; Bierbrouwerij Maallust is een bijzonder initiatief van een select gezelschap: 25 liefhebbers die zichzelf de Zware Jongens noemen sloegen de handen ineen en stichtten een mooie brouwerij in Veenhuizen. De brouwerij bevindt zich in het gebouw van de vroegere graanmaalderij van het Gevangenisdorp!
De grondstoffen voor deze speciaal- bieren worden met zorg geselecteerd. Alleen de aller beste kwaliteit is goed genoeg voor het heerlijke Maallust bier. Bieren met de smaak van vroeger. Geinspireerd door oude biertypen worden in de koperen ketels bieren van zowel hoge als lage gisting gebrouwen. De bieren kenmerken zich door de mooie hoparoma's en een uitgebalanceerd evenwicht tussen bitter en zoet.
